Fidelidade para o salão

Do cliente anônimo
ao cliente que volta.

Fabio Martinelli · fundador

FORNADA 2026 · Fogo Alto · Pitch Day 31/ago
O problema

O cliente anônimo.

3%

é quanto o restaurante identifica
de quem senta no salão.

Os outros 97% saem sem nome.

Diego Barreto, CEO do iFood · vídeo publicado por Repediu, 2026
A solução

Fidelidade automática
no WhatsApp e na Wallet Apple Wallet e Google Wallet

clientes identificados
3% 30%
E o dado é do restaurante.
Não de uma plataforma.
Na prática · implantação

Três reuniões.
No ar em menos de uma semana.

do dono do restaurante
3 horas
1
Diagnóstico
números e perfil dos clientes.
2
Estratégia
prêmios e pontos, pelo Canvas.
3
Lançamento
treinamento da equipe.
Cartão de fidelidade na carteira digital
no ar · cartão do cliente na carteira digital
100% online · quem conduz é o fundador
Tração · LTV

Não temos o maior volume.
Temos o maior tempo.

Companhia do Churrasco · cliente desde 2017

8 anos
de programa
desde dez/2017 · movimento ontem
2.315
prêmios entregues
no balcão, para clientes que voltaram
79%
voltaram
800 de 1.017 que pontuaram
2017
Cia do
Churrasco
2019
Divino
Sabor
2019
Vida
Restaurante
2021
Aerodog
2022
Afeto ·
Mafalda
2025
Hover
Burger
2026
Pizzaria
do Céu
Equipe da Companhia do Churrasco
Companhia do Churrasco · cliente desde 2017
Base de produção · 27/08/2026
Impacto · o ponteiro que movemos
Pizzaria do Céu

Pizzaria do Céu.
Conchas/SP · 25 mil habitantes.

2.172
clientes identificados
em 5 meses · antes, nenhum
1.163
voltaram
55% de quem pontuou
407
prêmios resgatados
223 já retirados no balcão
Rodrigo Lino
"Está sendo um diferencial dos meus concorrentes."
Rodrigo Lino · dono da Pizzaria do Céu
Base de produção · 27/08/2026 · entrou em março de 2026
Modelo de negócio

Assinatura mensal.
Sem fidelidade.

pagando hoje
29 empresas
14 restaurantes
R$ 299
por mês, para 1 loja
plano mais vendido
R$ 495
estratégia
uma vez · Canvas
Redes
plano por unidade
matriz e filiais no mesmo programa
Como chegamos
Indicação · Instagram · palestras e eventos · parcerias e agências.
Painel do lojista com as recompensas configuradas
o painel do lojista · prêmios do Aerodog
Sem fidelidade · o restaurante cancela quando quiser
Diferencial

Cliente fiel não é
só quem gasta.

a criptomoeda do engajamento
$ZUPY
Cartão de papel
ultrapassado. E o cliente segue sem nome.
App de cashback
acabou o desconto, acabou o engajamento.
Deixa como está
paga anúncio para reconquistar quem já foi cliente.
Zupy
Recompensa quem compra, indica, avalia e publica.
Cada cliente vira um microinfluenciador do restaurante — sem precisar de app.
Carteira do cliente com cartão de crédito e cartões de fidelidade
a carteira de um cliente · ao lado do cartão de crédito
Time

Quem criou o método
é quem implanta.

Fabio Martinelli

Fabio Martinelli

FUNDADOR · INTEGRAL
25 anos com pequeno varejo
9 anos em fidelização
Vivo de implantar
programas de fidelidade.
Mari · Comercial e CS · parcial
CRIADOR DO FRAMEWORK

Estratégia de Fidelização

Canvas de Fidelização de Clientes preenchido
O Canvas de Fidelização — referência do setor no Brasil.
AUTOR

2 livros sobre fidelização

Como Atrair e Fidelizar Clientes Fidelização na Prática
Estudo de caso: 1.000 clientes em 3 meses
num restaurante — sem R$ 1 de anúncio.
O pedido · por que a Fornada

Em novembro: 30 restaurantes
que sabem quem senta no salão.

10
restaurantes
por semana
3
semanas para
implantar os 30
30%
do salão
identificado

Depois do piloto: estruturar a operação para os outros 180 restaurantes.

Fornada · Fogo Alto
Fidelidade não se compra. Se conquista.
A meta: os 30 continuam pagantes depois do piloto